韓國 烤肉
目前常見的韓國烤肉分有銅盤、鐵盤烤肉(亦有採鐵網者),以利用烤盤間接傳熱如同「煎製」的方式製作。而銅盤的肉類會先切薄片醃製甜鹹醬料後再烤,通常以瘦肉多的梅花豬與沙 ...,『東大門韓國烤肉料理館』融合傳統及創新的韓味料理,除了主打的「韓式烤肉」、遵循韓...
東大門韓國烤肉料理館
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『東大門韓國烤肉料理館』融合傳統及創新的韓味料理,除了主打的「韓式烤肉」、遵循韓式傳統製做的泡菜、人參雞、海鮮煎餅等韓國名菜,都可以在這裡吃到最正統的滋味。
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